Cukor - A finomtott cukor hatsa
Nemcsak a kalria szmt! - Mirt nem egszsges a cukor?
Testnk egy biolgiai energiafejleszt gp; soha nem nyugszik, az anyagcsere lland
mozgsban van. Mkdse fknt glkz (egyszer cukor) felhasznlsval van biztostva.
A testben minden sznhidrt vgezetl glkzz (vrcukorr) bomlik.
A szervezetnek a mkdshez llandan szksge van glkzra.
Noha ahogy fent rjuk, minden sznhidrt vgl cukorr bomlik,
egyltaln nem mindegy, hogy ez az talakts milyen gyorsan megy vgbe!
A finomtott cukor hatsa
A finomtott cukor (mindenfle dessg) fogyasztsa a cukor gyors felszvdsval jr. A tl nagy mennyisg cukor tlstimullja a hasnylmirigy mkdst, s gy ugrsszeren megn az inzulin termelse.
|
Az inzulin egy anyagcsere szablyz hormon. Clja, hogy az sszes cukrot azonnal kivonja a vrbl; vagyis az inzulin a vgrehajtja annak a dntsnek, hogy a kapott tiszta energia mekkora rsze menjen azonnali felhasznlsra, s mennyi legyen abbl eltrolva.
Mivel a cukor hatsra hirtelen megugrott az inzulintermels, a nagy mennyisgben jelen lv inzulin azonnal s gyorsan kivonja az sszes cukrot a vrbl. s mivel a szervezet nem kpes felhasznlni ezt a nagy mennyisg energit, knytelen lesz azt elraktrozni. Vagyis gyarapodnak a zsrprnk.
|
|
 |
A cukor hatsra kivltott fokozott inzulinmkds teljes ciklusa:
1.) Ugrsszeren megn az energiaszint.
2.) A szervezet nem kpes a hirtelen kapott energit felhasznlni; gyarapodnak a zsrprnk.
3.) Mivel a tlzott inzulinmkds kivonta az sszes cukrot a vrbl; a vrcukorszint leesik.
4.) Elvesztjk a kapott energia-lketet, melynek kvetkezmnye fradtsg, esetleg szdls.
5.) Az alacsony vrcukorszint ers hsgrzettel jbli sznhidrtot (cukrot) "kvetel".
sszegezve: A finomtott cukor nem egszsges. A tlzott inzulintermelsen kvl (ami
elhzshoz vezet) gtolja a fehrjk, a kalcium s sok ms svnyi anyag felszvdst,
valamint visszafogja j nhny ltfontossg emszt baktrium szaporodst is.
Nem minden sznhidrt rossz!
Ahogy fent olvashattad, a cukor sem az energiaszintedre, sem a fogysodra
nincs j hatssal. Azonban nem minden sznhidrt vltja ki ezt a hatst!
A zldsgek, a teljes rls gabonbl kszlt kenyr, a gabonaflk s friss gymlcsk,
noha ugyangy sznhidrtok, st a gymlcsnek a cukortartalma is magas, mgsem
vltjk ki a fent vzolt negatv folyamatot. Ezen sznhidrtok cukorr trtn talaktsa
(bontsa) ugyanis fokozottan trtnik, melynek kvetkeztben a cukor lassan kerl
a vrramba, gy biztostva a hosszan tart energiaelltst.
Nem elegend kalria-fogyasztsnl a szervezet knytelen sajt fehrjekszlett, illetve az
lelmiszerekbl nyert fehrjt energiaforrsknt felhasznlni. Ez azrt nem j, mert a fehrje
nem energiaforrs, hanem a sejtek, izmok, br, bels szervek stb. legfontosabb ptelme.
Ha a fehrjket energiaforrsnak hasznljuk, hossz tvon egyb ltfontossg funkcikat
krostunk.
Nem minden kalria egyenrtk egymssal
Ezek alapjn knnyen belthat az is, hogy nemcsak a kalria szmt! Pldul egy tnyr rizses
hssal megegyez kalriatartalm stemny vagy csokoldszelet nem ugyanazt a fizikai hatst
vltja ki. A rizses hs energit ad, az dessg (cukor) pedig vgl elveszi az energit, ersti a
zsrraktrozst s gtolja a fogyst!
Cukor helyett - Termszetes destk
Cukor helyett hasznlj inkbb termszetes destket! Termszetes destnek szmt pldul a
mz, a szrtott gymlcsk vagy a stevia.
forrs: http://www.fogyas.info/cukor_a_finomitott_cukor_hatasa.php
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzsek
Friss hozzszlsok
Archvum
