A Népegészségügyi Termékdíj legfontosabb üzenete, hogy a hazai lakosságot az

egészséges táplálkozás felé terelje, csökkentve azoknak az élelmiszereknek a fogyasztását,

melyek egészségtelennek tekinthetők, s amelyek felelősek számos betegség kialakulásáért.

Mindezek alapján a cukros üdítőitalok – melyek fogyasztása a lakosság széles körét érinti –

a kiemelten egészségtelen élelmiszerek sorába tartoznak. Cukros üdítőitalnak tekintünk

minden olyan italt, mely szénsavval dúsított, és hozzáadott cukrot tartalmaz. A cukros

üdítőitalok egészségkárosító hatása tudományosan bizonyított, növeli az elhízás, a II.

típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Fogyasztásuk

jelentős energiatartalmuk ellenére az éhséget nem csillapítja, így többletenergiaként

jelentkezik. A cukros üdítő elfogyasztása során a finomított cukortartalom

miatt növekszik a szérumtriglicerid szintje, a vérnyomás, csökken a HDL-C szintje,

a magas glikémiás terhelés pedig inzulinrezisztenciát eredményez.

Egy középiskolások körében végzett vizsgálat szerint minden további adag

cukros üdítő elfogyasztásával az elhízás valószínűsége 60%-kal nő. A cukros üdítők

negatívan befolyásolják az ízérzetet is. Különösen gyerekeknél volt kimutatható, hogy akik

víz helyett rendszeresen cukros üdítőt fogyasztanak, az egészséges, kevésbé édes

élelmiszereket (például a zöldséget, gyümölcsöt) nem találják ízletesnek, így nem

is fogyasztják azokat. Az elfogyasztott cukros üdítőital mennyiségének növelésével

az egészségkárosító hatás fokozódik. A vizsgált általános iskolás gyermekek 

háromnegyede naponta többször vagy naponta fogyaszt ilyen terméket, melynek

mennyisége a 14 éves korra már eléri a napi fél litert.

Az iskolai büfék 75%-a árusít szénsavas cukrozott üdítőitalt, több mint fele kólát.

Az iskolák egyharmadában van italautomata, melyben a cukros üdítőitalok jelentős

arányban szerepelnek. A cukros üdítők nem alapvető élelmiszerek, könnyen

helyettesíthetők diétás változattal, illetve vízzel, elhagyásuk az étrendből semmiféle

kockázattal nem jár az egyén számára, ellenkezőleg, bizonyítottan csökkenti az elhízás,

a II. típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
 

Az úgynevezett HFSS élelmiszerek (High Fat, Sugar, Salt), melyeknek magas a zsír-,

cukor- és sótartalma, nagy az energiasűrűségük, de értékes tápanyagot ugyanakkor

alig tartalmaznak, a táplálkozási piramis csúcsán helyezkednek el, azaz minimális

fogyasztásuk ajánlott. Ezek az egészségtelen élelmiszerek bizonyítottan növelik

az elhízás, cukorbetegség, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek,

egyes daganatos betegségek előfordulását.

 

 

 

forrás:

http://www.juniorzrt.hu/miert-karosak-a-cukrozott-uditoitalok.html