A gyömbér
T.M 2013.03.16. 08:05
.A legerősebb fogyasztó fűszerek egyike :
A Gyömbér
Katt a Továbbra
ha többet szeretnél róla tudni
A gyömbér serkenti az emésztést és megkönnyíti a gyomor munkáját.
Fehér húsokkal izgalmas kombinációt alkot, de ha almát vagy ananászt fűszerezel vele, az édesség iránti
vágyadat is kielégíti. Forrázd teának, és gyorsítsd vele anyagcseréd!
Fejfájás és hányinger ellen is kiváló
Fájdalomcsillapító hatását vizsgálatok is igazolták: ízületi betegségeknél még a duzzanatot is csökkenti. Gyulladáscsökkentő hatását annak köszönheti, hogy blokkolja a gyulladáskeltő prosztaglandinokat, emiatt akár fejfájásnál, migrénnél is bevetheted. A gyömbérolajos párologtatás ideális a frontoktól, vagy feszült helyzetektől hemzsegő napokon, de belsőleg is hatásos.
Ezért fogyaszt
A gyömbér csípős anyagai nemcsak az emésztést segítő enzimek gyorsabb kiválasztását serkentik, de a gyomornyálkahártya hőreceptoraira is hatással vannak - mindez a méregtelenítésben, így a fogyásban is nagy hasznodra lehet. A főétkezések előtt elfogyasztott pohárnyi gyömbértea - gyömbérporból készítheted el forró vízzel, citrommal - ráadásul abban is segít, hogy ne egyél egyszerre túl sokat.
|